Гастрономический фестиваль «Рыба моя ТЛТ»

«Рыба моя ТЛТ» - праздничный пикник на открытой площадке с акцентом на местную кухню и традиции. В основе фестиваля конкурс приготовления ухи на открытом огне «Рыбацкая кухня» с более чем 10-летней историей, и не менее зрелищный конкурс «Рыбный пирог» по приготовлению пирогов с начинкой из рыбы.

Наличие местной кухни, это один из факторов гостиприимства. В предверии проведения Чемпионата мира по футболу, эта тема становится актуальной. Все чаще гастрономические фестивали России, используют свой гастрономический бренд, как инструмент продвижения территории.

Для туриста еда - это в первую очередь категория культуры. С такой позиции традиционная кухня воспринимается в связи с историей, религией, экономикой, политикой, обычаями и легендами.

Для жителей города Тольятти фестиваль «Рыба моя ТЛТ», это не только вкусное мероприятие, но и единая информационная и демонстрационная площадка местных производителей гастрономической продукции. Поэтому в этом году тематикой фестиваля «Рыба моя ТЛТ» выбрана тема «Тольятти- гостеприимный».

Традиционно участниками фестиваля выступают организации в сфере гостеприимства (гостиницы, кафе, рестораны, туроператоры), а так же градообразующие предприятия и образовательные учреждения, которые формируют положительный имидж города Тольятти.

В меню фестиваля: гастрономические конкурсы и мастер-классы, интерактивные творческие площадки, концертная программа, ярмарка продуктов и сувениров от местных производителей. Победители гастрономических конкурсов получают печать «Рекомендовано экспертами фестиваля «Рыба моя ТЛТ!».

"Рыба Моя ТЛТ" на Городском пикнике "Пир на Волге" в городе Ярославль

Гастрономический фестиваль «Рыба моя ТЛТ» отправляется на городской пикник «ПИР НА ВОЛГЕ 2018» в Ярославль. "Пир на Волге" состоится 18 августа 2018 года — это самый вкусный день лета! В течение всего дня на Стрелке — самом популярном месте отдыха горожан и туристов — работают тематические площадки, выступают музыканты и звездные гости, проводят мастер-классы именитые шеф-повара. Для взрослых и детей готовят угощения лучшие рестораны города За 2 года Пир на Волге посетили более 55 000 гостей, для которых работали более 150 участников более чем на 100 тематических площадках! Пир на Волге для Ярославля - грандиозное событие, второй, вкусный День города, позитивный и красочный день лета! Увидимся в Ярославле!

2 июня 2018 года в Тольятти состоялся III Международный гастрономический фестиваль «Рыба моя ТЛТ»- праздничный пикник на открытой площадке с акцентом на местную кухню и традиции.

В основе фестиваля «Рыба Моя" конкурс приготовления ухи на открытом огне «Рыбацкая кухня» с более чем 10-летней историей и не менее зрелищный конкурс «Рыбный пирог» по приготовлению пирогов с начинкой из рыбы. В меню фестиваля: интерактивные творческие площадки, концертная программа, ярмарка продуктов и сувениров от местных производителей.

В 2017 году фестиваль «Рыба моя ТЛТ» получил 1 место в номинации «Лучшее туристическое событие в области гастрономического туризма» в конкурсе Национальной премии «Russian Event Awards». Сегодня «Рыба моя ТЛТ» — это гастрономический туристический бренд, который становится визитной карточкой города Тольятти.

Результаты конкурса «РЫБАЦКАЯ КУХНЯ» 

Подведены итоги городского конкурса «Рыбацкая кухня»
в номинации «Профессионал»:

I место -ГАПОУ Самарской области «Тольяттинский колледж сервисных технологий и предпринимательства г.о. Тольятти»;
II место - ГАПОУ Самарской области «Колледж технического и художественного образования г.о. Тольятти»;
III место -ПАО «КуйбышеаАзот» комбинат общественного питания;

в номинации « Любитель»:

I место- ООО «Центр туристических программ «Пилигрим»;
II место -Администрация г.о. Тольятти управление взаимодействие с общественностью, МКУ «Центр поддержки общественных инициатив», первичная профсоюзная организация администрации г.о. Тольятти»;
III место - АНО «Институт Восточный Культуры».

Дополнительными номинациями были отмечены:
- «За сохранение традиций национальной кухни»- МОО «Русский культурный центр».
- «За креативность и сплоченность»- Команда ГКУ Самарской области «Дом дружбы народов».
- « За смелость и оригинальность» -ООО «Валео Сервис Россия».

История Фестиваля

Рыба Моя 2017

Организаторы

Администрация городского округа Тольятти
Агентство ПремиумАрт

Официальные партнеры

ПАО «ТОАЗ»
ПАО «КуйбышевАзот»

Гастрономические партнеры

Пекарня «Саламатов»
АО «Тольяттимолоко»
Кулинарная лавка "Белый Фартук"

Информационные партнеры

Дорожное Радио
Национальная премя Russian Event Awards

#Отдыхайтесовкусом! #ЛетоначинаетсявТольятти! #Вселучшеерядом

Гастрономический фестиваль «Рыба Моя» г. Тольятти, 2016-2018