Гастрономический фестиваль «Рыба моя ТЛТ»

«Рыба моя ТЛТ» - праздничный пикник на открытой площадке с акцентом на местную кухню и традиции. В основе фестиваля конкурс приготовления ухи на открытом огне «Рыбацкая кухня» с более чем 10-летней историей, и не менее зрелищный конкурс «Рыбный пирог» по приготовлению пирогов с начинкой из рыбы.

Наличие местной кухни, это один из факторов гостиприимства. В предверии проведения Чемпионата мира по футболу, эта тема становится актуальной. Все чаще гастрономические фестивали России, используют свой гастрономический бренд, как инструмент продвижения территории.

Для туриста еда - это в первую очередь категория культуры. С такой позиции традиционная кухня воспринимается в связи с историей, религией, экономикой, политикой, обычаями и легендами.

Для жителей города Тольятти фестиваль «Рыба моя ТЛТ», это не только вкусное мероприятие, но и единая информационная и демонстрационная площадка местных производителей гастрономической продукции. Поэтому в этом году тематикой фестиваля «Рыба моя ТЛТ» выбрана тема «Тольятти- гостеприимный».

Традиционно участниками фестиваля выступают организации в сфере гостеприимства (гостиницы, кафе, рестораны, туроператоры), а так же градообразующие предприятия и образовательные учреждения, которые формируют положительный имидж города Тольятти.

В меню фестиваля: гастрономические конкурсы и мастер-классы, интерактивные творческие площадки, концертная программа, ярмарка продуктов и сувениров от местных производителей. Победители гастрономических конкурсов получают печать «Рекомендовано экспертами фестиваля «Рыба моя ТЛТ!».

"Рыба Моя ТЛТ" на Городском пикнике "Пир на Волге" в городе Ярославль

Гастрономический фестиваль «Рыба моя ТЛТ» отправляется на городской пикник «ПИР НА ВОЛГЕ 2018» в Ярославль. "Пир на Волге" состоится 18 августа 2018 года — это самый вкусный день лета! В течение всего дня на Стрелке — самом популярном месте отдыха горожан и туристов — работают тематические площадки, выступают музыканты и звездные гости, проводят мастер-классы именитые шеф-повара. Для взрослых и детей готовят угощения лучшие рестораны города За 2 года Пир на Волге посетили более 55 000 гостей, для которых работали более 150 участников более чем на 100 тематических площадках! Пир на Волге для Ярославля - грандиозное событие, второй, вкусный День города, позитивный и красочный день лета! Увидимся в Ярославле!

2 июня 2018 года в Тольятти состоялся III Международный гастрономический фестиваль «Рыба моя ТЛТ»- праздничный пикник на открытой площадке с акцентом на местную кухню и традиции.

В основе фестиваля «Рыба Моя" конкурс приготовления ухи на открытом огне «Рыбацкая кухня» с более чем 10-летней историей и не менее зрелищный конкурс «Рыбный пирог» по приготовлению пирогов с начинкой из рыбы. В меню фестиваля: интерактивные творческие площадки, концертная программа, ярмарка продуктов и сувениров от местных производителей.

В 2017 году фестиваль «Рыба моя ТЛТ» получил 1 место в номинации «Лучшее туристическое событие в области гастрономического туризма» в конкурсе Национальной премии «Russian Event Awards». Сегодня «Рыба моя ТЛТ» — это гастрономический туристический бренд, который становится визитной карточкой города Тольятти.

Результаты конкурса «РЫБАЦКАЯ КУХНЯ» 

Подведены итоги городского конкурса «Рыбацкая кухня»
в номинации «Профессионал»:

I место -ГАПОУ Самарской области «Тольяттинский колледж сервисных технологий и предпринимательства г.о. Тольятти»;
II место - ГАПОУ Самарской области «Колледж технического и художественного образования г.о. Тольятти»;
III место -ПАО «КуйбышеаАзот» комбинат общественного питания;

в номинации « Любитель»:

I место- ООО «Центр туристических программ «Пилигрим»;
II место -Администрация г.о. Тольятти управление взаимодействие с общественностью, МКУ «Центр поддержки общественных инициатив», первичная профсоюзная организация администрации г.о. Тольятти»;
III место - АНО «Институт Восточный Культуры».

Дополнительными номинациями были отмечены:
- «За сохранение традиций национальной кухни»- МОО «Русский культурный центр».
- «За креативность и сплоченность»- Команда ГКУ Самарской области «Дом дружбы народов».
- « За смелость и оригинальность» -ООО «Валео Сервис Россия».

История Фестиваля

Рыба Моя 2017

#Отдыхайтесовкусом! #ЛетоначинаетсявТольятти! #Вселучшеерядом

Гастрономический фестиваль «Рыба Моя» г. Тольятти, 2016-2019